EDGE-ON-UP Élességmérő készülék

Az Edge-On-Up technológián alapuló DT Grinder Élességmérő készülék objektív, számszerű eredményt ad minden vágóeszköz élének élességéről. Könnyen kezelhető, gyors, pontos – otthoni és profi használatra fejlesztve.

• Pontos, ismételhető mérés (BESS skálán)
• Egyszerű kezelés, gyors eredmény
• Magyar fejlesztés – világszintű minőség
• 5 év garancia, Edge-On-Up kompatibilitás

A BESS (Brubacher Edge Sharpness Scale) egy tanúsított skála, amely objektíven méri az él élességét. Mivel egy szám nem mond sokat kontextus nélkül, ezért egy táblázatot állítottunk össze, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a pontszám hogyan viszonyul a teljes skálához. A 2000-es BESS-től kezdve egy élezetlen késsel kell átvágnia a tesztközeget, egészen a 0-s pontig: végső élesség. Igaz: kevés olyan kés van, amely megközelíti a 0 BESS-t. A kétoldalas borotva körülbelül 50 BESS, hogy jobb képet adjon.

• A mérés során azt a súlyt határozza meg, amely szükséges ahhoz, hogy a penge átvágjon egy tesztközeget.
• Minél kisebb a BESS érték, annál élesebb a penge.
• Az egységes tesztközegnek köszönhetően az eredmények bárhol a világon összehasonlíthatók.

A BESS-szel mindenki kipróbálhatja a kés élességét. Az Edge-On-Up teszteszközök viszonylag megfizethetőek. Ezért már nincs szükség fél laboratóriumra ahhoz, hogy megbízható eredményeket kapjon. Mindaddig, amíg mindenki a tanúsított berendezést és a tanúsított vizsgálati közeget használja. Mint ilyen, úgy méri a kés élességét, mint a világ többi felhasználója. Az eredmények összehasonlítása így egyszerű! A BESS egyértelműséget is biztosít. Az olyan absztrakt kifejezéseket, mint a „borotvaéles” vagy „hihetetlenül éles”, egy érték váltja fel. De a „meglehetősen tompa” is hirtelen olyan értéket kap, amely összehasonlítható más értékekkel.

• Élezőműhelyeknek, akik objektív visszajelzést adnak ügyfeleiknek
• Séfeknek, henteseknek, gyártóknak, ahol a minőség számít